2013年02月25日

あれ! いがいに手間いらず!?

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今日は、おからクッキー(抹茶)の紹介です。

ちょっと小腹が減ったときにでも、つまんでみませんか?甘さ控えめのクッキーです。

材料は、

・おから 250g
・薄力粉 122g
・コーンスターチ 20g
・抹茶粉末 8g
・マーガリン 150g
・砂糖 80g
・バニラオイル 少々

です!

作り方は、

1:オーブンでおからをから焼きする。(150℃)
2:粉類をあわせてふるう。
3:マーガリンと砂糖を混ぜる。
4:すべての材料をひとつのボールに入れて、手で混ぜる。
5:フリーザーパックに平らになるように入れ、冷凍庫に1時間入れる。
6:冷凍庫から取り出して、4 cm X 8 cm 程度にカットする。
7:オーブンシートに並べ、180℃で10分、さらに、160℃で20分焼くと完成です。


こちらの動画で、クッキーをつくるまでのだいたいの感じがつかめますよ。 どうぞ!

おからとホットケーキミックスのクッキー





posted by 熊八(くまはち) at 03:26| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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